治大国若烹小鲜
Governing a Big Country Is Like Cooking Small Fish.

治理大国就像烹制小鱼一样。“小鲜”即小鱼。这是老子基于“无为”理念阐发的治理大国的基本原则。烹制小鱼，必须注意调和好各种佐料，精心掌握好火候，使每条小鱼都入味；同时不能多加搅动，多搅则易烂。与此相类，大国幅员辽阔，人口众多，各地域、阶层的差别大，治国者要精心周到，统筹兼顾，使政策措施惠及每一个人；国家大政方针一旦确立，施政者不要过多干预社会生活。