约瑟夫·冯·夫琅和费（Joseph von Fraunhofer，1787—1826）是德国物理学家和光学家。1814年他在太阳光谱中观测到数条黑线，这些黑线现在被称作夫琅和费谱线。夫琅和费还对望远镜和其他光学仪器的设计做出了重大改进。

夫琅和费成功的一部分原因是由于早年的不幸。他是一名制镜人的儿子，但年幼时就成了孤儿，在慕尼黑给一名药剂师做学徒。一天他居住的破旧房屋坍塌，他是唯一的一名幸存者，在旁围观救援的巴伐利亚选帝侯查理·特奥多尔（Charles Theodore）对这个男孩的境遇十分同情，就出钱资助他，从此他不用再给药剂师当学徒，得到了学习知识的机会，并可以专心地琢磨技艺。