garibaldi /ˌgærɪ'bɔ:ldɪ/ 可以指一种宽松的女式长袖衬衫,也可以指一种夹有醋栗果酱的饼干。这个词来自意大利爱国者和军人朱塞佩·加里波第(Giuseppe Garibaldi,1807—1882)的名字。将上面提到的女式衬衫叫做加里波第衫,是因为这种衬衫类似加里波第及其追随者在复兴运动中所穿的红制服。在这场意大利民族解放运动中,加里波第率领他的千人志愿军一路攻下了西西里和那不勒斯,使南北意大利得以统一。据说他们的红制服是加里波第率领部队在乌拉圭集结期间,乌拉圭政府赠予他们的。
至于醋栗果酱饼干为什么会以加里波第的名字命名,并没有确切的说法,据说加里波第非常喜欢吃这种饼干。