这是一种原产于澳大利亚的青苹果，可用来烹饪，也可生吃。其名字来自澳大利亚园艺师玛利亚·史密斯（Maria Ann Smith），绰号“史密斯奶奶”（Granny Smith，卒于1870年）。史密斯于19世纪60年代首次在悉尼种植出这种苹果。