桥本病是一种慢性甲状腺炎症，患者会出现甲状腺肿大，并最终可能会导致甲状腺功能减退。该病症由日本外科医生桥本策（Hashimoto Hakaru，1881—1934）于1912年首次描述，因此以他的名字命名。