这是一种由杜松子酒、酸橙（或柠檬）汁、糖和苏打水等混合而成的大杯冰镇鸡尾酒，据说是以一位调酒师的名字命名的，不过此人的确切身份已不可考。最有可能的人选是19世纪伦敦林姆酒馆（Limmer's public house）的一位调酒师。