欧美文化 | Tiramisu 提拉米苏

2020年11月8日

提拉米苏(源自意大利语,意思是“带我走”)是一种咖啡味的意大利流行甜点。将鸡蛋、白糖、马斯卡彭干酪混合在一起搅拌浓稠,浇在已经蘸过咖啡的手指饼干表面,再加入可可调味,提拉米苏就做成了。

欧美文化 | Steak 牛排

2020年11月8日

牛排是一块沿肌肉纤维垂直方向切下的肉,可能含有骨头。“steak”一词若无限定,一般指牛排,但从广义上来说,还有鱼排、碎肉排等。

欧美文化 | Pizza 比萨饼

2020年11月8日

比萨是经烤箱烘烤的扁平状面包,上面一般撒有番茄酱和奶酪。比萨里常含有肉类、蔬菜和其他调料,可以做成新鲜或冷冻的,并可以切成块状。

欧美文化 | Ireland Champ 奶油洋葱土豆泥

2020年11月8日

土豆泥与爱尔兰有着密切联系,在爱尔兰制作土豆泥的历史已有几个世纪之久。土豆泥用捣碎的土豆做成,一般里面还会加入大葱,有时还有豌豆。

欧美文化 | Ice Cream 冰激凌

2020年11月8日

“冰激凌”一词在不同国家有不同的解读。人们使用各种叫法,如“软质奶油冰激凌” “酸奶冰激凌” “果汁冰糕” “意式冰激凌”等,来区分不同种类和形式的冰激凌。

欧美文化 | French Bread 法式面包

2020年11月8日

法式面包是法式菜肴的理想代表。法国人烹饪手艺闻名天下,无论烹饪什么食物,他们都很注重细节,即使是最不起眼的面包也自有其烘烤之道。

欧美文化 | Fish and Chips 炸鱼和薯条

2020年11月8日

炸鱼和薯条源于英国,是一道深受大众喜爱的外带食品,其主要食材包括由大西洋鳕鱼或黑线鳕做成的炸鱼和炸薯条。没有人知道究竟炸鱼和薯条是何时被联系在一起的。

欧美文化 | Coffee Beverages 咖啡饮品

2020年11月8日

咖啡是世界上最受欢迎的饮品之一,它的历史至少可以追溯到10世纪。咖啡作为一种西式饮品,能够帮助我们更多地了解西方文化。

欧美文化 | Caesar Salad 恺撒沙拉

2020年11月8日

去美国餐厅吃饭,一定有款菜叫“恺撒沙拉”。恺撒沙拉是一道简单的家常菜肴,营养丰富,美味可口,被称作“沙拉之王”。

欧美文化 | Marathon 马拉松

2020年11月8日

马拉松是一项陆地长跑运动, 规定赛道长度是42公里195米(26英里385码)。该项运动的发起是为了纪念传说中一位名叫费迪皮迪兹的希腊士兵,他为报信从马拉松战场一路跑回雅典。