词源趣谈 | garlic 大蒜

garlic 指大蒜，一种形似洋葱的植物的小球根部，其香气浓烈、味道刺鼻，是烹饪中的调味料。比如：

• Season the lamb with garlic.
  给羊肉加蒜调味。

该词源自古英语gārlēac，由 gār（矛）和lēac（韭，葱）组合而成，这是因为人们过去认为大蒜的叶子形似矛头。