Q

Which is right, the white of the eggs are yellow or the whites of the eggs are yellow?
下面哪种说法正确：鸡蛋的蛋白（单数）是黄的，还是鸡蛋的蛋白（复数）是黄的？

A

The whites are never yellow.
蛋白不是黄色的。

点睛一笔

white大家都知道的意思是“白色的”，但作为名词可以用作“蛋白，蛋清”之意。鸡蛋的蛋白（the white of the eggs）不管是用单数还是复数，都是白色的，蛋黄（yolk）才是黄色的！